(1042)フランク・ボンヴィル ブリュット ミレジム 2010 750ml

価格: ¥6,930 (税抜 ¥6,300)
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■輸入元資料より■
1937年創業のフランク・ボンヴィルは家族経営のシャンパン(RM)メゾンです。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコートデブランのグランクリュは、最高のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール。アヴィズ、メニィル、オジェ、クラマンのそれぞれの村に点在します。

こちらのミレジムのヴィンテージ違い、2005年が2010年のノーベル賞の晩餐会で供されました。

あくまでブラン・ド・ブラン特有の華やかで繊細なニュアンスを表現しています。 もちろん繊細といっても決して弱いわけではなくしっかりとしたガスと細やかな泡立ちは丁寧な造りでのみ実現できる風格があります。

セパージュ:シャルドネ100%
デゴルジュマン:2015年3月
ドサージュ:5g/L

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