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シャンパーニュ 甘辛度別

【エクストラ・ブリュット(Extra Brut)】は、ドサージュによる糖分添加量が0~6g/Lの辛口タイプのシャンパーニュです。

【ノン・ドサージュ(Non Dosage)】は、ドサージュによる糖分添加量が3g/L未満(0g/Lも含む)の極辛口タイプのシャンパーニュです。生産者によっては「ブリュット・ゼロ(Brut Zero)」「ノン・ドセ(Non Dose)」「ブリュット・ソヴァージュ(Brut Sauvage)」と記載しているものもありますが、規定により【ブリュット・ナチュール(Brut Nature)】【パ・ドゼ(Pas Dose)】【ドサージュ・ゼロ(Dosage Zero)】のいずれかを必ず記載しなければなりません。

シャンパーニュは、瓶内二次発酵が終わった段階で糖分はゼロに近くなっています。発酵で糖分をアルコールや炭酸ガスに分解されるからです。そのためとてもドライな状態になります。

そこで、デゴルジュマン(澱抜き)の工程の際に目減りしてしまった分を補充するドサージュ(糖分添加)が行われます。その際どれだけ糖分を添加するかによってシャンパーニュの甘さが決まってきます。

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商品一覧

(1641)ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴィック エクストラブリュット NV 750ml

¥6,600(税抜 ¥6,000)

(10831)フィリポナ マルイユ・シュール・アイ 2008 エクストラブリュット 750ml

¥23,848(税抜 ¥21,680)

(10825)ゴッセ・ブラバン グランクリュ ナチュール  NV 750ml

¥6,695(税抜 ¥6,086)

(10818)ジャクソン アヴィズ シャンカン 2005 750ml

¥31,900(税抜 ¥29,000)

(10817)ジャクソン ディジィ コルヌ・ボートレイ 2007 750ml

¥29,000(税抜 ¥26,364)

(10816)ジャクソン キュヴェN742 エクストラブリュット NV 750ml

¥9,350(税抜 ¥8,500)

(10696)JMセレック ソレサンス EXブリュット NV 750ml

¥5,775(税抜 ¥5,250)

(7725)ボランジェ R.D. 2004 ギフトBOXなし 750ml

¥24,640(税抜 ¥22,400)

(9930)デュフール ビストロタージュ エクストラブリュット NV 750ml

¥6,023(税抜 ¥5,475)

(9913)ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ ブラン・ド・ブラン プルミエクリュ エクストラブリュット NV 750ml

¥6,765(税抜 ¥6,150)

(9366)フィリポナ クロ・デ・ゴワセ 2006 750ml

¥22,427(税抜 ¥20,388)

(6988)シャルル・ド・カザヌーヴ ブリュットナチュール NV 750ml

¥4,400(税抜 ¥4,000)

(1691)アルフレッド・グラシアン ブリュットナチュール NV 750ml

¥5,838(税抜 ¥5,307)

(1690)ジェスタン エクストラブリュット ミレジム 2007 750ml

¥22,440(税抜 ¥20,400)

(9764)ブルーノ・パイヤール プルミエールキュヴェ NV 750ml ギフトBOX入り

¥5,775(税抜 ¥5,250)

(9331)アグラ・パール・エ・フィス テロワール エクストラブリュット ブラン・ド・ブラン NV 750ml

¥9,442(税抜 ¥8,584)

(8593)ヴェット・エ・ソルベ フィデル エクストラブリュット 750ml

¥9,433(税抜 ¥8,575)

(10832)フィリポナ ロイヤル レゼルヴ ノンドゼ NV 750ml

¥5,735(税抜 ¥5,214)

×在庫切れ

(10830)フィリポナ グラン・ブラン 2009 エクストラブリュット 750ml  

¥8,778(税抜 ¥7,980)

×在庫切れ

(10695)デュフール&フランソワーズ・マルティノ ビュル・ド・コントワール #8 スティルベン EXブリュット NV 750ml

¥6,105(税抜 ¥5,550)

×在庫切れ

(8245)シャンパーニュ・サヴァール ラ・ダム・ド・クール エクストラブリュット 2009 750ml

¥13,200(税抜 ¥12,000)

×在庫切れ

(9972)ラファエル・エ・ヴァンサン・ベレッシュ クリュセレクショネ コート クラマン 2007 750ml

¥10,927(税抜 ¥9,934)

×在庫切れ

(9929)セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァルヴィレーヌ 2014 750ml

¥9,763(税抜 ¥8,875)

×在庫切れ

(7370)アラン・ベルナール ブリュットゼロ ブラン・ド・ノワール NV 750ml

¥6,188(税抜 ¥5,625)

×在庫切れ

(6831)シャンパーニュ・サヴァール ル・ヴェール・デュール NV 750ml

¥5,335(税抜 ¥4,850)

×在庫切れ

(10375)ステファンヌ・ルニョー モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グランクリュ ブラン・ド・ブラン NV 750ml

¥9,900(税抜 ¥9,000)

×在庫切れ

(9981)フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール 2002 750ml

¥9,735(税抜 ¥8,850)

×在庫切れ

(9969)ジャクソン キュヴェ735 デゴルジュマン タルディフ NV 750ml

¥12,238(税抜 ¥11,125)

×在庫切れ

(9714)ユリス・コラン ブラン・ド・ノワール エクストブリュット レ・マイヨン 2012 750ml

¥14,114(税抜 ¥12,831)

×在庫切れ

(9707)ゴッセ セレブレス 2002 750ml

¥16,522(税抜 ¥15,020)

×在庫切れ

(9348)ジャック・ラセーニュ ラ・コリーヌ・アンスピレ EXブリュット ブラン・ド・ブラン NV 750ml

¥10,062(税抜 ¥9,147)

×在庫切れ

(9444)アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェルイ ノン・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ NV 750ml

¥8,030(税抜 ¥7,300)

×在庫切れ

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