待ちに待ったボトルがようやく入荷してまいりました!ポールジロー・オードヴィー2006年!!
ポールジロー氏のボトルとしては初めて製品化されたオードヴィーです。
注文分だけが輸入されたボトルですので希少性は言うまでもないでしょう。
ビンテージも表記されておりますので今後生産が続いたとしてもこの貴重なボトルの輝きはあせることはないでしょう。
下記は輸入元コメントですぜひご一読ください。
昨秋に全国4ヶ所で行ったセミナーの後、ポールジロー氏がフランスへ帰国してから収穫された葡萄が、つい先日
ようやくニュースピリッツとなりました!
昨年2006年収穫のスパークリング・グレープジュースは皆様の大好評を頂きましたが、今回ご案内するのは、同じ時期に収穫された葡萄から作られた、正真正銘のスピリッツなのです。
コニャック・ポールジローには、比較的若いトラディションから50年以上の長期熟成品まで様々なラインナップがありますが、コニャックとして販売出来ない段階で、オードヴィーとして販売されたことは今までありません。
またセミナーでも同氏がお話しましたが、コニャック・ポールジローは蒸留器から直接樽へ詰められ、そのまま熟成庫へ移動されるので、ニュースピリッツというのはこれまでポールジロー氏しかテイスティング出来ませんでした。
まさに蒸留シーズンに現地へ行かなければ飲めない原酒が、この中に詰まっているのです!