ポル・ジェスを手掛けるＧ・Ｈマーテル社は１８６９年創業のシャンパンメゾン。日本での知名度はまだ広がっていませんが、シャンパンメゾンの中では第５位の生産量を誇る大手メゾンです。高級物から手頃な物まで幅広く手掛け、約２００haにも及ぶ広大な自社畑を所有しています。
かつては、高級フレンチとして知られる『マキシム・ド・パリ』のハウスシャンパンを製造したり、フランスの翼『エール・フランス』の搭載シャンパンとして選ばれるなど実力の高さはお墨付きです。



黒ブドウのピノノワールとピノムニエ主体で造られており、鮮やかに輝くライトゴールドの色合い。
白い花や柑橘系の香りの中にトースト香のニュアンス。
フレッシュな酸とミネラル感のバランスが良く、アペリティフだけでなく食中酒としても楽しんでいただけます。