(9420)シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット レゼルヴ グランクリュ NV 750ml

価格: ¥7,013 (税抜 ¥6,375)
数量:

返品期限と条件

twitter

ヴァン・ド・レゼルヴが40%。良年に限り1000本の限定生産のこちらのシャンパーニュは透明のボトル入り。
コート・デ・ブランのシャルドネの美質を堂々と表現した大人のシャンパンです。

■輸入元資料より■
「シモン・セロス」は、アヴィズ村のRM「レオン・シモン」の当主クリスチャン・シモンと、同村のジャック・セロス氏(同名RMの現当主アンセルム・セロスの父)の妹、オデット・セロスとの結婚によって、1960年に誕生したRMです。

同年に生を受けた彼らの息子、フィリップ・シモンが1990年にメゾンを継承し、3代目当主となりました。(したがってフィリップ・シモンとアンセルム・セロスは従兄弟の関係になります)。

フィリップは、シモン家由来のアヴィズ、オジェ、クラマンの畑、および(ジャックと半分ずつに分割された)セロス家のアヴィズの畑に加え、新たにアヴィズ等に畑を取得し、現在は総面積4.8ヘクタールの業容となっています。

両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月である」。
フィリップの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネの美質を、ストレートに表現する」こと。
シャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に1991年から加盟するなど「完璧なぶどうを育てる」ことに精魂を込めるフィリップは、醸造に関しては極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。

コート・デ・ブランのシャルドネの、真の姿がここにあります。

(9420)シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット レゼルヴ グランクリュ NV 750ml

価格: ¥7,013 (税抜 ¥6,375)
数量:

返品期限と条件

twitter

 

会員登録 サイドバナー

商品カテゴリ

ウイスキー

オールドボトル

ウイスキー価格別

シャンパーニュ

スピリッツ・リキュール

その他

おすすめアイテム・特集

イングヴェラー サイドバナー ポール・ジロー スパークリンググレープジュース サイドバナー

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

【毎週日・水曜日が定休日です】
8月15日~18日はお盆休みを頂戴します。 

ページトップへ