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「アードナムルッカン スピリット2018」 テイスティング【販売中】

アードナムルッカン スピリット 2018 55.3% 700ml

テイスティングを掲載する前に完売してしまうという人気振りでしたが、購入できなかった方に少しでもお伝えできればと思います。

世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸溜所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。
2021年まではウイスキーとしての販売をしないことからもウイスキー製造へのこだわりが感じられます。



スピリットとはいえ、今回の2018リリースには3〜4年のシェリー樽熟成のウイスキーが含まれているようで、
その多くはオクタブサイズの小樽ということで熟成感が期待できます。


・色: 濃い目のゴールド

・香り: きれいなシェリー感、焦がした砂糖、煙草、お香のようなオリエンタルさ

・味: オレンジの皮、さわやかな甘さ、アフターのウッディーさ、フィニッシュはすっきり

3年未満の未熟な原酒が含まれているため、香りの主張は強くないものの、
アルコール刺激が前面に出てくるというよりはシェリー樽由来の香味をしっかり感じられます。
少しピートも感じるのですが、その香りがお香のようなニュアンスがあり心地よいです。
今後ウイスキーとしてのリリースを非常に楽しみにさせるボトルでした!

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