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テイスティングノート

「デュポン スパークリングアップルジュース」【販売中】

デュポン スパークリングアップルジュース2018 750ml

カルバドスの名門であるデュポン社がつくったスパークリングアップルジュースをテイスティングしました。

2018年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の利いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100%ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来のりんごが持つフレーバーを逃さないようにジュースにしていきます。最後にろ過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰します。

デュポン スパークリングアップルジュース2018 750ml デュポン スパークリングアップルジュース2018 750ml

香り:爽やかさがありながらも熟したリンゴの深みを感じる
味:濃厚な甘みが広がる、後からリンゴの酸味

リンゴのフレッシュさと熟した深みのある香りが合わさったリッチなリンゴジュースです。
当店でも扱っているポールジローのスパークリンググレープジュースよりも甘みを感じられるため、食後に飲んだりするのにおすすめです。

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