ゴードン＆マクファイル社は、1895年に創業した、インディペンデントボトラーの雄です。
その長い歴史のほとんどを、シングルモルトスコッチウイスキーのリリースに費やしてきたパイオニアのひとつです。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。

2018年、ラインナップを大幅にリニューアル。多岐にわたっていたシリーズをシンプルに5つに分けました。

・ DISCOVERY（ディスカバリー）
・ DISTILLERY LABEL（蒸留所ラベル）
・ CONNOISSEURS CHOICE（コニサーズチョイス）
・ PRIVATE COLLECTION（プライベートコレクション）
・ GENERATIONS（ジェネレイションズ）

これまで独立していた「カスクストレングス」や「マクファイルズコレクション」などは、すべて「コニサーズチョイス」に集約される形となりました。