
スコットランド・アバディーンで設立、1989年にシングルモルトのボトリングを開始したインディペンデントボトラーです。
2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるゴードン・ライト氏が代表に就任。ボトリングを監修することになりました。
「そのウイスキーが生まれたその瞬間に一番の視点をおきたい」というコンセプトに沿ったビンテージが大きく表記されたラベルが目印です。
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【毎週土・日曜日が定休日です】
6月9日(金)~13日(火)まで臨時休業いたします。