■輸入元資料より■
創業以来200年以上の歴史を誇る、老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」。伝統とクラフトマンシップを守り続け、その繊細でエレガントな味わいと、ボトルにあしらわれたエミール・ガレによるジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)の美しさは、“シャンパーニュの芸術品”と称されています。その中でも「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、プレステージ・キュヴェとして、極めて高い品質と繊細で複雑な味わいで、人々を魅了し続けています。
「ペリエ ジュエ」は、質の高いシャルドネのブドウ畑を持っている事で有名ですが、実はピノ・ノワールにおいても、非常に質の高い畑を持っています。ベル エポックは、このふたつの品種が均等に近い割合でブレンドされており、「ベル エポック 2012」は、ペリエ ジュエのスタイルを体現するブレンドの妙を味わえる傑作となりました。
セパージュは、シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5%
外観は、淡く透明に光り輝く黄金色に青いリンゴ色がかすかに輝きを放ちます。アロマは、春を思わせる白い花の香りに、白桃、洋ナシ、レモンの清澄なアロマが広がります。味わいは、フレッシュさが口の中に広がり、美しく調和のとれた味わいの余韻が続きます。
ブレンドの妙を味わえるフローラルで魅惑的な最高傑作のキュヴェをぜひご堪能ください。
※こちらは並行輸入品です。