(11863)ティーリング シングルポットスティル ワンダーズオブウッドNO1 チンカピン 50% 700ml

価格: ¥9,970 (税抜 ¥9,064)
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今回の「ワンダーズオブウッド」シリーズは、熟成(フィニッシュ)に使用する樽の木の種類にこだわり、アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、ある意味実験的な限定シリーズです。

このシリーズの記念すべき第一弾となるのは、北米原産のヴァージンチンカピンオーク樽で熟成した、ティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルです。

輸入元のテイスティングコメントは、
色はディープな赤褐色、香りはプラムリキュール、甘い梅酒、オーク材、奥にピーチ、ボディはフルーティー&リッチ、プラムやライチ、ローズティー、ジンジャーと茶葉のスパイス、フィニッシュはシナモン&ジンジャーでリッチに長く続きます。アイリッシュウイスキーのソフトでフルーティーな甘いボディは健在で、そこにアクセントとしてチンカピンのオーク材によってリッチで心地よいスパイシーなテイストも重なり、よりアダルトに仕上がっています。予想を超える美味なフィニッシュに驚きました!!

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