フランスのインディペンデントボトラー「Swell de Spirits（スウェル・ド・スピリッツ）」は、代表のマイケル・バルバリア（Michael Barbaria）氏が2021年に立ち上げ、ウイスキーのみならずアルマニャックやラムなど幅広い蒸溜酒を手掛けています。

・Wonders of the World（ワンダーズオブワールド） シリーズ
スウェル・ド・スピリッツでは、お客様の心と味覚を多様で素晴らしい世界のスピリッツに開放することを目的としています。
彼らは、世界中を旅してきた経験からこの「世界の不思議」シリーズが自分たちにピッタリで世界中の美しいものを見せてくれると考えています。


【テイスティングノート】
香り：オレンジやパイナップルにバナナのフルーツバスケット、メタルポリッシュ、デンタルリンス
味わい：ダークチョコレートのトリュフ、リコリス、パイプたばこ、フルーツバスケット、チョコレートがけのイチゴ、口紅、甘いスパイスとミント

【Tsuzakiテイスティング】
香り：フルーツを強く感じる、溶剤系、オーク、シガー
味わい：ジューシーなぶどう、チョコレート、カカオ、ミントガム、オーク、チェリーの酸味


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