スウェル・ド・スピリッツでは、高品質なスピリッツであることに加え、ストーリーがあることを大事にしています。産地、原料、蒸溜工程などにも様々なストーリーが隠れています。実際にいくつかの蒸溜所で何週間も滞在し、蒸溜所との距離を縮め、本格的に蒸溜に取り組むなど積極的に学び、体感することを大切にしています。

・Swell＆Co（スウェル＆コー） シリーズ
彼らは小売店、彼らのデザイナー、流通業者などのパートナーと一緒に樽の共同購入を行っており、それらの樽をこのシリーズでリリースしています。

【テイスティングノート】
香り：たっぷりバターのクロワッサン、ジンジャーブレッド、パイナップルやオレンジのケーキ、ベリー、ブラックカラント
味わい：桃、ミラベルプラム、パイナップル、スミレやエーデルワイス、粘土、杉の木のスパイシー、オーク、クリーミーなバニラ。


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