スウェル・ド・スピリッツでは、高品質なスピリッツであることに加え、ストーリーがあることを大事にしています。産地、原料、蒸溜工程などにも様々なストーリーが隠れています。実際にいくつかの蒸溜所で何週間も滞在し、蒸溜所との距離を縮め、本格的に蒸溜に取り組むなど積極的に学び、体感することを大切にしています。
・Flash Back(フラシュバック) シリーズ
マリオカート、インディ・ジョーンズ、ゲームボーイ、映画「禁断の惑星」など、若い頃、あるいは両親や祖父母の頃の思い出をよみがえらせるシリーズです。
【テイスティングノート】
香り:バナナブレッド、革のかばん、スエードの靴、ニス、オーク、メタルポリッシュ、クローブ、スターアニス、シナモン、レモングラス
味わい:ダークチョコレート、コーヒー、オーク、塩バタートースト、ライチ、ラズベリー、ジンジャー、ママレード
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