2008年に製造を開始した秩父蒸溜所の貯蔵庫では、様々な個性のウイスキー原酒が熟成を重ねています。寒暖差の大きな秩父の自然環境はしっかりとした樽の呼吸を生み、原酒を育て、豊かなフレーバーを生み出してくれます。

長期熟成を重ねた原酒の中から秩父のモルト原酒を中心にして、さらに国産のモルトとグレーン原酒のみを選びバランスよくブレンドしました。熟した杏やメロンと深く繊細で蜂蜜を想わせる香りの重なり。豊潤で華やかな果実感と全体をまとめる仄かなピート香。時間と共に円やかさを増す樽香は、余韻となって口の中でいつまでも心地よく続きます。

原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。日本が生んだモルトとグレーン、時間が育んだブレンデッド ジャパニーズウイスキー、まずはそのままで是非お楽しみください。

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