ダルユーイン2009はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はライトゴールド。香りはジューシーな青リンゴや白ブドウのアロマを軸に金平糖、ストロープワッフル、焦がしたオークが拡がります。口に含むとレモンキャンディやハチミツに漬けた八朔の爽やかな甘みから次第にモルトの香ばしく柔らかな甘味へと変化し、オーク、ほのかなピートが感じられます。
爽やかな味わいの中にほのかにピートが感じられるこのシングルカスクは、秋の訪れを待つこの季節の1杯目に楽しむモルトとしておすすめです。ぜひこの機会にお楽しみください。
