ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
ドイツの「ヘルシニアン蒸溜所」のシングルモルトで、1stフィルのリヴザルト（V.D.N.）樽熟成。
7年という若い熟成年数ながらも、もしスペイサイド産の長期熟成ウイスキーと並べてブラインドテイスティングを行ったとしても、誰も違和感を抱かない（あるいはその若さに気づかない）ほどの完成度を誇ります。
熟成に使われたリヴザルトは、南フランスで造られるグルナッシュ主体のデザートワイン。風味の傾向は（元のワインによって大きく異なりますが）、シェリー、ポート、マデイラといったワインに似た特徴を持つことがよくあります。
このウイスキーは、樽由来の濃厚なダークフルーツ、ベリー、ココアの風味をまとっており、それらがグレン・エルス（エルスバーン）のスピリッツが持つフローラルな特性と見事に調和しています。
【テイスティングノート】
香りハチミツ、ローストしたアーモンドやピスタチオ、レーズン、プルーン、ドライアプリコット
味：クルミ、アーモンドバター、ウッドスパイス、レザー、ココア、ドライフルーツ
