岩井ポットスチルが稼働して半世紀、マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキー。複雑で心地よい香りが特徴、口当たりは優しく、柔らかいがボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。上品かつ重厚感のある味わいをお楽しみ下さい。販売店限定商品です。
ぜひお試しいただきたい飲み方は「トニックウォーター割り」!!岩井の甘みとトニックウォーターの苦みの相性が抜群!で、ついつい飲みすぎてしまう美味しさです。
氷を入れてお召し上がりください。おすすめの割合は、「岩井 1: トニック 3」。もちろん、お好みではありますので自分好みの『岩井トニック』を見つけてみてください♪
【マルス駒ヶ岳蒸溜所について】
1985年、本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地に蒸留所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルス駒ヶ岳蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。