
コンパスボックス社はジョン・グレイサー氏が2000年に創業しました。
昨年、ジョン・グレイサー氏は一線を退き、共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に限定品のリリースを重ねています。
人気の限定品の「フレイミングハート」の第8弾で、コンパスボックス社の創設25周年記念の「アニバーサリーエディション」としてリリースされました。
ラベルはメインのコンセプトである「スモーク・ピート」や、チャーすることによって生まれる「スパイス」を表す、炎に包まれた樽が描かれており、「25周年記念」のクレジットも入った完全限定品です。
公表されているレシピは、タリスカー蒸留所のリチャーしたアメリカンオークホッグスヘッド48.1%、ベンリネス蒸留所のトーストしたカスタムフレンチオーク樽35.5%、「ウィリアムソン」アイラモルトのリチャーしたアメリカンオークホッグスヘッド13.4%、ラフロイグ蒸留所のファーストフィルマルサラ樽3.0%、となっています。
【オフィシャルテイスティングノート】
香りはリッチでオイリーなスモーク、ジンジャーのスパイス、奥からラズベリーやアプリコット、タールを含んだ船のロープ、味はクローヴ、ブラックペッパー、ナツメグ、後から薬品のようなピート&爽やかなワインのような果実味、フィニッシュは凝縮したスモークでウッディかつ灰のよう、メントールと柑橘系オイル。











