(70417)アラン30年1995 「THE JOURNEY」 シェリーホグスヘッドNo.2 51% 700ml

価格: ¥198,000 (税抜 ¥180,000)
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アラン30年 1995 「THE JOURNEY」は、ウィスク・イーの創業者が所有していた創業年の樽「Cask No.2」を、蒸溜所の30周年を記念してボトリングした極めて貴重な1本です。
ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)で2番目に樽詰めされたシェリーホグスヘッドを、ちょうど30年後の2025年8月15日にカスクストレングスでボトリングしています。
パッケージこそ異なるものの、「The Distillers One of One Auction」 において £9,027 (約183万円) で落札された出品ロットと同一のウイスキーです。

蒸溜業界の保護・発展と慈善活動を担うギルド「Worshipful Company of Distillers」においてマスターを務めた重鎮、ケニー・マッカイ氏と一から協業し、丹念に製品化を進め、スコットランドの著名なガラスアーティストである Giles Lawson Johnston 氏が、ボトルに繊細なデザインを施しています。
まさに30年という時の重みと芸術性が融合した1本で、アラン島がデザインされたBOXの側面には、ロックランザ蒸溜所とウィスク・イーがこれまで歩んできた ‘THE JOURNEY(旅)’の記録が刻まれています。

<世界的に著名なウイスキー・スピリッツ評論家、デイヴ・ブルーム氏によるテイスティングノート>
色:輝きのあるマホガニー。
香り:まず感じるのは、松脂やミルラなどの樹脂が放つ濃密で神秘的な香り。
その奥から、ドライセビリアンオレンジやチェリー、プルーンといった果実がゆっくりと立ち上がってくる。時間の経過とともに、どこかハモン・イベリコ・ベジョータのような旨味を含んだ香りが、遠くから姿を見せる。
ほんの一滴だけ水を落とせば、キノコのニュアンスを含んだ雨上がりの大地からの香りなど、秋の気配がふわりと広がり、レーズンの甘さが柔らかく寄り添う。全体の印象は“完全なる一体”。ひとつひとつの香りが突出することなく折り重なり、ゆっくりと、そして賢明なまでに調和していく。
味わい:ダークチョコレートに潜むスミレや乾いたラベンダーを思わせる繊細なパフューム。その奥行きを包み込むように、優しいドライフルーツが寄り添う。質感はオイリーで厚く、タンニンは柔らかくほどけていく。やがてモスカテルやレーズンの濃密な果実味が深まりを見せ、そこに苦味と甘味の境界線をたゆたうような味わいが加わる。
余韻:蜜蝋で磨き上げた古い木材の温かい香りがゆっくりと続き、わずかに酸化したニュアンスが表情を変化させる。ナッティで力強い酸が軽やかに跳ね上がった後、すべてが再び柔らかさを取り戻し、静かに消えていく。

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